油茶產業生態發展研討會在北京（國家行政學院）舉行
印象中國網 陶坤攝影報道 12月5日，由國家行政學院生態文明研究中心、公共經濟研究會、中國鄉村文明研究中心主辦的以“油茶產業生態發展之路”為主題的高層研討會在北京舉行。國家行政學院生態文明研究中心主任張孝德教授致歡迎辭。來自國內著名油脂專家以及國家農業、林業部門的相關領導參加了本次研討會。
油茶產業生態發展之路研討會
春輝生物工程有限公司、七善油茶聯合研究中心董事長蔡春輝對如何探尋油茶產業生態發展之路發表了演講。他說:野茶油是我國傳統的食用植物油之一，它富含不飽和脂肪酸、茶多酚、角鯊烯、維生素E、鋅等營養物質，其營養價值可與橄欖油相媲美，故被美稱為“東方橄欖油”。經研究對比發現盡管山茶油和橄欖油在脂肪酸組成、油脂特性和營養成分上相似，但茶油的食療雙重功能實際優于橄欖油，其營養價值也超越了國際原先認為最高營養的橄欖油，并富含ω—3脂肪酸，為食用植物油之精品。
國家行政學院生態文明研究中心主任張孝德教授致歡迎辭
據了解,茶油被稱為我國國寶。多年來，雖然國家貼補扶持，但由于市場機制不完善，加工提煉初級等多種原因，油茶產業經濟效益一直徘徊不前，致使種植林農抵御風險程度低，種植積極性也大受影響。
怎樣破解上述問題？七善油茶聯合研究中心做出了成功的嘗試。首先，他們通過改進茶油提煉工藝，提高單位油茶的出油量,通過與農戶–合作社–科研單位的合作運營模式，對油茶進行統一改造、管理、加工。通過工藝創新，利用自主專利技術對初級山茶油進行深加工，開發成高級營養植物食用油。然后,將廢棄的茶枯、果殼加工成油茶系列綠色環保的洗滌日用品。幾年來,不僅延長了油茶的產業鏈，實現了油茶產業向著綠色生態之路的完全轉型。
七善油茶聯合研究中心的研發方向與成果引發了與會專家學者極大的興趣。以產業升級帶動經濟效益，以經濟效益反哺產業創新是我國油茶產業持續發展的必經之路。油茶產業向著綜合循環利用，綠色高效發展的轉型更是代表了我國木本油料產業的發展方向。
春輝生物工程有限公司、七善油茶聯合研究中心董事長蔡春輝對如何探尋油茶產業生態發展之路發表了演講。
專家們一致認為,加快發展油茶等木本油料產業，對于改善民生具有多方面的效應。不僅有利于擴大生態資源總量，增加人民群眾的生態福祉。也有利于優化現有食用油消費結構，提升人民群眾的整體健康水平,促進廣大農民群眾，尤其是山區農民群眾就業增收。
本次研討會由國家行政學院生態文明研究中心副主任葉培紅主持。
油茶產業生態發展之路研討會專家、媒體代表合影
來自農、林、糧油、日化等相關方面的權威專家、研究生態產業和生態文明建設的知名學者和多家媒體記者參加了研討會。
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