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        探尋油茶發展出路,破解食用油產業之困局

        探尋油茶發展出路,破解食用油產業之困局

        ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ????–油茶產業生態發展之路研討會在京舉行

          印象中國網 陶坤攝影報道 12月5日,由國家行政學院生態文明研究中心、公共經濟研究會、中國鄉村文明研究中心主辦的以“油茶產業生態發展之路”為主題的高層研討會在北京舉行。國家行政學院生態文明研究中心主任張孝德教授致歡迎辭。來自國內著名油脂專家以及國家農業、林業部門的相關領導參加了本次研討會。

         

        油茶產業生態發展之路研討會在京舉行

        油茶產業生態發展之路研討會

          春輝生物工程有限公司、七善油茶聯合研究中心董事長蔡春輝對如何探尋油茶產業生態發展之路發表了演講。他說:野茶油是我國傳統的食用植物油之一,它富含不飽和脂肪酸、茶多酚、角鯊烯、維生素E、鋅等營養物質,其營養價值可與橄欖油相媲美,故被美稱為“東方橄欖油”。經研究對比發現盡管山茶油和橄欖油在脂肪酸組成、油脂特性和營養成分上相似,但茶油的食療雙重功能實際優于橄欖油,其營養價值也超越了國際原先認為最高營養的橄欖油,并富含ω—3脂肪酸,為食用植物油之精品。

        油茶產業生態發展之路研討會在京舉行

        國家行政學院生態文明研究中心主任張孝德教授致歡迎辭

          據了解,茶油被稱為我國國寶。多年來,雖然國家貼補扶持,但由于市場機制不完善,加工提煉初級等多種原因,油茶產業經濟效益一直徘徊不前,致使種植林農抵御風險程度低,種植積極性也大受影響。
          怎樣破解上述問題?七善油茶聯合研究中心做出了成功的嘗試。首先,他們通過改進茶油提煉工藝,提高單位油茶的出油量,通過與農戶–合作社–科研單位的合作運營模式,對油茶進行統一改造、管理、加工。通過工藝創新,利用自主專利技術對初級山茶油進行深加工,開發成高級營養植物食用油。然后,將廢棄的茶枯、果殼加工成油茶系列綠色環保的洗滌日用品。幾年來,不僅延長了油茶的產業鏈,實現了油茶產業向著綠色生態之路的完全轉型。
        七善油茶聯合研究中心的研發方向與成果引發了與會專家學者極大的興趣。以產業升級帶動經濟效益,以經濟效益反哺產業創新是我國油茶產業持續發展的必經之路。油茶產業向著綜合循環利用,綠色高效發展的轉型更是代表了我國木本油料產業的發展方向。

         

        油茶產業生態發展之路研討會在京舉行

        春輝生物工程有限公司、七善油茶聯合研究中心董事長蔡春輝對如何探尋油茶產業生態發展之路發表了演講。

          專家們一致認為,加快發展油茶等木本油料產業,對于改善民生具有多方面的效應。不僅有利于擴大生態資源總量,增加人民群眾的生態福祉。也有利于優化現有食用油消費結構,提升人民群眾的整體健康水平,促進廣大農民群眾,尤其是山區農民群眾就業增收。
          本次研討會由國家行政學院生態文明研究中心副主任葉培紅主持。

        油茶產業生態發展之路研討會專家、媒體代表合影

        油茶產業生態發展之路研討會專家、媒體代表合影

          來自農、林、糧油、日化等相關方面的權威專家、研究生態產業和生態文明建設的知名學者和多家媒體記者參加了研討會。
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          山茶油營養成分解析:
          1.茶油的不飽和脂肪酸含量高達90%,食用后容易被人體吸收,同時還能促進人體對脂溶性纖維及鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。含量豐富的不飽和脂肪酸能使血液中膽固醇的濃度降低,這樣可以防止動脈硬化,抑制和預防冠心病、高血壓等心腦血管疾??;
          2.富含較高的天然抗氧化成分維生素E,維生素D,是橄欖油的兩倍;能有效的補充人體所需的營養,清除有害成分,延緩細胞老化,保持細胞活力。加之低亞麻酸含量,使得茶油穩定性好,易貯存,不易酸敗變質;
          3.含有山茶甙有抗癌、強心作用;
          4.茶多酚等活性物質具有解毒和抗輻射作用,能有效地阻止放射性物質侵入骨髓,并可促使放射性物質排出體外,被醫學界譽為“輻射克星”。其具體作用:抗衰老、抗輻射、對癌細胞的抑制、抗菌、殺菌、對艾滋病病毒的抑制作用,對重金屬鹽和生物堿中毒的抗解作用;
          5.皂甙具有雙向調節免疫、抗缺氧和抗疲勞、抗低溫應激、抗脂質氧化、抗致突變、對腎有調節、補腎溶血栓等作用;
          6.鞣質具較強的還原性,可清除生物體內的超氧自由基,延緩衰老。有抗炎、驅蟲、降血壓等作用;改善皮膚干燥粗糙,促進皮膚傷口、燙傷、曬傷的愈合 ,可令肌膚散發健康美麗的自然光澤;
          7.含有角鯊烯與黃酮類物質,助于保持皮膚的柔軟健康,對抗癌、抗炎有著極佳的作用;
          8.鋅促進性器官正常發育保持正常的性功能;保護皮膚健康;促進傷口愈合;維護免疫功能等;
          9.不含膽固醇、黃曲霉素、添加劑,未受任何農藥化肥的污染。長期食用對高血壓、心臟病等疾病有一定的預防作用,特別適合中老年人食用。
          寶寶輔食的好搭檔
          嬰幼兒處于智力和身體快速發育時期,迫切需要大量的營養物質,油脂是其中重要的營養之一。由于嬰幼兒器官(尤其消化系統)不成熟,如果給他們吃難消化的油脂就會損害其肝膽器官,產生消化不良等嚴重問題;提供易消化、高營養的山茶油十分必要。使用市場上銷售的色拉油烹調的菜肴油膩感重,嬰幼兒本能產生排斥反應,造成厭食;使用山茶油的菜肴情況相反,其口味清香,不油膩,能大大促進嬰幼兒的食欲。醫學研究證明,油酸和亞油酸在人體內可以轉化成DHA(俗稱腦黃金)和EPA,它們對大腦的發育和視力發展具有重要的促進作用。
          ◆ 嬰兒護膚:
         ?。?)嬰兒皮膚嬌嫩,在腋下、屁股等處涂上茶油,可消除寶寶皮膚被汗或尿浸所產生的不適感。
         ?。?)寶寶洗完澡后,用山茶油直接涂在全身,有助于滋養皮膚,是最安全有效的嬰幼兒護膚品。
          ◆ 嬰兒尿疹、濕疹:嬰兒尿疹、濕疹、蚊蟲叮咬,用山茶油直接涂于患處,安全有效。
          ◆ 活血化瘀、消腫:茶油有活血化瘀的功效,能消紅、退腫、止痛、防止傷口感染,特別適用于嬰幼兒摔傷、碰傷,是最安全無副作用的藥用油。
          ◆ 治療燒燙傷:民間還用茶油治療燙傷和燒傷以及體癬、慢性濕疹等皮膚病。
          ◆ 腹部漲氣:輕敷茶油于肝臟,可消腹部漲氣。
          孕媽媽的好幫手
          在臺灣和福建及很多客家,女人懷孕養孩子一定要吃山茶油,為了保證自身和肚里嬰兒所需營養,孕婦必需吃很多食物,消化系統負擔很重。孕婦吃易消化,高營養的食用油——山茶油可減輕消化系統的負擔,促進人體新陳代謝,維護母子心血管系統的正常功能,充分補充妊娠期間母子所需的高質量油脂營養、對胎兒的正常發育十分有益,茶油是孕婦產后最佳的補品,食用茶油不僅可提高人體酶的活性,還可提高生育酚的分泌,改善體質,增加母體免疫力機能,從而提高母乳量,把更多的營養物質及免疫物質帶給寶寶。實踐證明,山茶油對產婦產后體質恢復快,妊娠紋減少,產后發胖明顯改觀。
          預防、淡化妊娠紋小妙招
          1、預防妊娠紋:孕期5-7個月是妊娠紋的高發期,經常會有肚皮癢脹的感覺,有的還會出現小紅點,這是妊娠紋的征兆。請睡前清洗皮膚后,用2-4滴茶油涂勻皮膚,輕輕按摩5-15分鐘。一般用一次癢、脹感覺就會消失,情況嚴重者請每天多用1-2次。
          2、淡化和祛除妊娠紋:睡前清洗皮膚后,用1-2滴茶油涂勻皮膚,輕輕按摩皮膚5-15分鐘。一般產后1年內一周可見效,產后1年后一般20天見效,完全淡化則需要堅持按摩2個月。

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